Description
Générateur de vapeur MA18 pour pasteurisation du substrat de champignon.
- Fonctionnement entièrement automatique
- Avec sonde de température à cœur
- Affichage numérique de la température au cœur du substrat
- Puissances électriques : 6 à 18 Kw suivant modèles
- TRI 400 V
- NON SOUMIS à présence humaine permanente
- Corps de chauffe INOX + Laiton
Technique
- Débit vapeur de 9.5 à 25 kg par heure – 6 à 18 kKW
- Autonomie illimitée par alimentation en eau automatique
- Fonctionnement entièrement automatique
- Modèle non soumis à présence humaine permanente
- Cuve en acier carbone ou Cuve INOX 304 ou Option circuit eau/vapeur tout inox
- Pression vapeur : de 0.1 à 0.2 bars
- Pression vapeur maxi 0.5 bars
- Débit vapeur MAXIMUM : 25 kg/heure pour 18 KW
- Cuve chaudière de 15 litres
- Puissances possibles : 6, 7, 8, 10, 12, 15 ou 18 Kw
- Sorties vapeur 1/2″ femelle par vanne 1/4 de tour
- Entrée retour de condensats
- Pompe d’alimentation incorporée
- Manomètre de pression vapeur
- Vidange eau par vanne à boisseau.
Dimensions : 780 mm x prof 330 mm x hauteur 485 mm
Poids non remplie : 74 kgs
Température de stockage: -20 à +50 °C
Température de travail : +5°c à +80 °C
Options :
- Corps de chauffe 100% INOX (standard corps de chauffe INOX + laiton)
- Timer pour régler le temps de pasteurisation
- Adoucisseur d’eau (obligatoire si eau calcaire)
- Tuyau de liaison vapeur alimentaire entre générateur et cuve
- Câble d’alimentation électrique 5 m avec prise mâle et prise femelle
- Grille inox perforée de séparation en fond de cuve
- Thermomètre inox à aiguille de contrôle de température vapeur
Photos