Description
Générateur de vapeur MA9 pour pasteurisation du substrat de champignon.
- Fonctionnement entièrement automatique
- Avec sonde de température à cœur
- Affichage numérique de la température au cœur du substrat
- Puissances électriques : 7 ou 9 ou 12 Kw suivant modèles
- TRI 400 V + N ou Mono 230 V
- NON SOUMIS à présence humaine permanente
- Corps de chauffe INOX + Laiton
Technique
- Production de vapeur 10 kg/h (7 kw ) ou 13 kg/heure (9 kw)
- Pression vapeur de service 0.1 à 0.2 bars Maxi : 0.5 bars
- Sortie vapeur directe sans vanne d’arrêt possible
- Remplissage d’eau automatique à partir du réseau d’eau unique
- Vapeur propre : modèle avec cuve en INOX 304
- Autonomie illimitée car remplissage en eau automatique
- Capacité de la chaudière : 10 litres d’eau
- Alimentation et contrôle de niveau d’eau automatique
- Modèle non sujet à inspection périodique
- Fonctionne avec de l’eau potable traitée (adoucie)
- Puissance de la chaudière au choix : 7 ou 9 ou 12 KW suivant débit de vapeur désiré
- Vidange de la chaudière par vanne à boisseau(entretien aisé)
- Manomètre de pression
- Soupape de sécurité
- Voyants: en chauffe, remplissage d’eau, marche
Raccordements :
Electrique :
Tension triphasé 400 Volts +N ou 230 Volts mono
Eau :
Pression d’eau réseau mini 2.8 bars.
Conforme aux normes CE
Dimensions : 36 x 68 x 57 cm
Poids : 50 kgs
Options :
- Corps de chauffe 100% INOX (standard corps de chauffe INOX + laiton)
- Timer pour régler le temps de pasteurisation
- Adoucisseur d’eau (obligatoire si eau calcaire)
- Tuyau de liaison vapeur alimentaire entre générateur et cuve
- Câble d’alimentation électrique 5 m avec prise mâle et prise femelle
- Grille inox perforée de séparation en fond de cuve
- Thermomètre inox à aiguille de contrôle de température vapeur
Photos